电解质水是什么水?有什么用?
电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质,电解质水就是富含钾、钠、锌、钙、氯、镁离子等人体所需元素的水。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分,是维持人体生命,各脏器生理功能所必需的条件。人体中的电解质存在于血液当中。如果人体得了流感,身体可能会伴随感冒发烧出汗以及腹泻等状况,此时会导致体内电解质大量流失,就会因电解质失衡而造成身体不适,同时补水和电解质可以平衡细胞中水的渗透。
电解质水的产品介绍显示,本品是普通电解质饮料,无任何药用价值或保健功能,每日饮用量建议不超过3瓶。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,部分情况下,电解质水确实是需要的,但也不是必须和无可替代的。他指出,当出现发烧等症状时,如果能正常饮食,则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐,则需要注意补充电解质。
他建议,吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料,都是补充人体流失电解质的办法。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在个人微博中表示,居民在家完全可以自制补充电解质的饮品,如茶水、椰汁等,以及番茄汤、白萝卜煮鸡汤等汤羹。
同时,专家kaiyun官网提醒,补充大量电解质水是根据人群来划分的,不是对每个人都适用。对于特殊的人群,比如高血压患者、心功能不全的老年人、肾脏衰竭的人群等,喝大量的水会增加体内容量循环的负荷,导致加重心衰、浮肿等一些情况。
想要补充电解质不一定就非得喝电解质水,下面这3类食物也可以帮助我们补充电解质
蔬菜:芹菜、菠菜、甜菜叶、胡萝卜缨(红)、毛豆、羽衣甘蓝、竹笋、苦苣菜、芥蓝、鲜豌豆等。
蔬菜:绿苋菜、上海青、甜菜叶、苦苣菜、红薯叶、芹菜叶、羽衣甘蓝、空心菜、茴香、鲜豌豆、奶白菜、芥蓝、秋葵等。
钾和镁含量都较高的坚果:榛子、松子、开心果、熟腰果、花生、葵花籽、碧根果、核桃等。
以上这些食物合理搭配,可以做成各种汤品、蔬菜粥,或者直接打蔬果汁,再加点钠盐就能补充电解质啦。同时还能获得其他营养成分,让身体均衡营养,更有利于身体康复。
但电解质水也并非生活必需品,如果买不到也没关系,均衡饮食、多喝水,就行了返回搜狐,查看更多